10 продуктів, що покращують настрій
Психологія та харчування - це дві дисципліни, які пов'язані, і в останні роки набирає обертів психологія їжі. Зростає усвідомлення того, як наші емоції впливають на те, як ми їмо, і як ми їмо впливає на наш емоційний стан. Звичайно, і наше загальне здоров'я.
У цій статті ми проведемо огляд найбільш важливих аспектів психології харчування і ми заглибимося в різні продукти, які впливають на наш емоційний стан.
Їжа та емоції
Співвідношення між їжею та емоціями є явищем, яке викликало інтерес дослідників, які розуміють, що харчування впливає на настрій, але також впливає на наші емоції у їжі. Наприклад, коли ми підкреслимо, ми, як правило, їдять гірше, те, що також трапляється, коли нам нудно.
Насправді синдром нічного харчування добре відомий "розладом харчових продуктів, який тісно пов'язаний з тривогою та депресією, і ви можете дізнатись більше в нашій статті:" Синдром нічного харчування: причини, симптоми та лікування цього захворювання на їжу " "
Дослідження також показують, що емоції є ключовими, коли справа доходить до втрати ваги , тому що коли ми насолоджуємося емоційним балансом, нам легше дотримуватися дієти та досягти наших цілей. Згідно з дослідженням Національного дослідницького центру Consumer Reports, в якому брали участь 1300 психологів, які відповіли на питання про свою роботу з клієнтами, які мали проблеми з втратою ваги, було виявлено, що емоції можуть заважати плану втрати ваги.
- Якщо ви хочете дізнатись більше про цю тему, ви можете ознайомитись з нашою статтею: "Емоції - головна перешкода для схуднення"
Який ефект має емоційне харчування на нашому тілі
Те, що ми їмо, впливає на наше загальне здоров'я, тому що поживні речовини в їжі дозволяють нам мати оптимальний рівень енергії і дозволяють нам подавати організм речовинами, необхідними для його належного функціонування.
Харчування також впливає на наш настрій, оскільки деякі містять амінокислоти та інші хімічні речовини, такі як триптофан, який є попередником серотоніну, нейротрансмітера, пов'язаного з щастям, який при низьких рівнях пов'язаний з депресія та одержимість.
Емоційна їжа: які вони?
Тепер Які продукти впливають на наш настрій? Дослідження Університету Уоріка та Дартмутського коледжу намагалися надати наукові дані про продукти харчування, що мають більший вплив на настрій. Результати приходять до висновку, що це наступне.
1. Полуниця
Полуниця - це смачний фрукт, який ідеально підходить у супроводі крему. Окрім афродізіачної їжі, він також ідеально підходить для покращення емоційного стану. І ... чому? Для вітаміну С, який виявився чудовим протектором ендорфінів , гормони, пов'язані з задоволенням, ейфорією та сексуальністю. Крім того, калій, який вони містять, здається ключовим для регулювання нервової системи.
2. Вишні
Інший смачний фрукт, який також впливає на настрій людей, - вишня. На фізичному рівні вони добре для зниження рівня сечової кислоти і Вони застосовуються в профілактиці лікування подагри і містять протизапальні властивості , Вони є антиоксидантами, щоб вони боролися з вільними радикалами. На психологічному рівні вони мають великий вплив на поганий стан, тривогу та рівень стресу.
3. Вівсянка
Вівсянка - це зерно, багате білками, яке містить багато антиоксидантів та вітамінів, завдяки чому він має багато переваг як фізичного, так і емоційного здоров'я. Що стосується останнього, приносить життєві сили, тобто боротьбу з втомленням і низьким рівнем енергії , У цьому сенсі це також покращує настрій.
- Це також відмінне харчування для схуднення, як ви можете побачити в нашій статті: "24 жиру (та дуже здорові) продукти харчування"
4. Молоко та його похідні
Молочні продукти є прекрасним джерелом вітаміну А і В, а також мінералів, включаючи кальцій та фосфор , Вони також багаті високоякісними білками, а їх амінокислоти допомагають покращити пам'ять і настрій. Деякі дослідження стверджують, що молоко розслабляє, оскільки він містить триптофан, який, як я вже згадував, підвищує рівень серотоніну, що пов'язано з позитивним настроєм.
5. Яйця
Крім молока, яйця також багаті вітамінами, мінералами та високоякісними білками, тому вони мають такі ж переваги, як молоко та його похідні.
- Якщо ви хочете дізнатись більше про його властивості, у нашій статті "20 продуктів, дуже багатих білком"
6. Шоколад
Трохи смачні продукти, ніж шоколад. Звичайно, тільки їх версії з високим вмістом какао є здоровими. Шоколад виділяє допамін і, отже, інші нейрохімічні речовини, пов'язані з задоволенням, такі як ендорфіни , серотонін і фенілетиламін. Тому добре поліпшити настрій і, згідно деяких досліджень, допомагає розслабитися. Тепер його споживання має бути помірним.
7. Шпинат
З тих пір, як ми були маленькими, нам завжди було сказано споживати шпинат, особливо за вміст заліза та вітаміну С. Однак шпинат також багаті фолієвою кислотою, яка, як видається, збільшує рівень серотоніну і завдяки цьому він покращує настрій.
8. Риба
Як це здається, в цей список також слід включити рибу, в основному ті, багаті омега-3 жирними кислотами може бути ключем до полегшення депресії та тривожності цілком природним шляхом , Деяка риба, багата на ці здорові жири, - це макрель, сардин або лосось.
9. Ананас
Ананас - це дуже універсальний екзотичний фрукт, який можна додати до салатів і піци , Здається, це сприяє виробництву серотоніну, що допомагає поліпшити настрій, заспокоїти і забезпечити більшу життєву силу. Здається, це допоможе вам заснути.
10. Горіхи
Дослідження показують, що волоські горіхи можуть мати властивості, які впливають на настрій , то без продуктів, багатих вітаміном В, білками та селеном. Селен є мінералом, який може позитивно вплинути на настрій, і дослідження показують, що дієти, багаті на цей мінерал, допомагають мати чіткіший розум, більшу впевненість у собі, меншу тривогу та меншу плутанину.
