11 переваг та властивості насіння соняшнику
Насіння соняшнику або насіння соняшнику - дуже споживана їжа , Хоча іноді більшість труб, що входять до складу мішків, містять багато солі, їжа частина дуже здорова і живильна.
Труби походять від соняшника (helianthus annuus), трав'янистої рослини, яка належить до сімейства Asteraceae. Цей завод є корінним у Північній Америці та Центральній Америці, основними його виробниками є Росія, Китай, Сполучені Штати та Аргентина. Це рослина красиве і містить сотні насінь.
Переваги насіння соняшнику
Але, Які переваги цих насіння? Як це полегшить нашому здоров'ю їсти трубки? У наступних рядках ви можете знайти властивості та переваги цієї їстівної їжі.
1. Покращити настрій
Насіння соняшнику багаті білками, які містять амінокислоти, в тому числі триптофан. Триптофан є попередником серотоніну, нейротрансмітера, який при низьких рівнях пов'язаний з депресією та одержимістю.
Дослідження, здається, показують, що триптофан може допомогти покращити симптоми настрою у жінок з передменструальним синдромом, а також допомагати людям з депресією. Тепер потрібно споживати цей продукт поряд з продуктами, багатими вуглеводами, для поліпшення поглинання, тому що інші амінокислоти можуть конкурувати з триптофаном для транспортування в мозок.
Однак вуглеводи можуть відвернути ці амінокислоти і допомогти збільшити рівень триптофану в мозку.
2. Поліпшення чоловічої родючості
Труби містять цинк, мінерал, важливий для чоловічої родючості , За даними дослідження, цей мінерал може збільшити кількість сперми та їх якість. Приблизно 100 г насіння соняшнику містять 5 мг цинку.
- Пов'язана стаття: "26 афродизіачних продуктів, які поліпшать ваші інтимні стосунки"
3. Запобігає проблемам вагітності
Насіння соняшнику є багатим джерелом фолієвої кислоти , вітамін B, який необхідний нашим організмом для поділу клітин і генетичного матеріалу. Крім того, це дуже важливо під час вагітності.
Недостатній рівень цього вітаміну підвищує ризик розвитку дефектів нервової трубки та спіна бхіда у дитини та збільшує шанси на зниження ваги при народженні або передчасних пологів. Тому вагітні жінки повинні споживати ці насіння так, щоб дитина могла бути добре сформована та насолоджуватися гарним здоров'ям.
4. Допомогти контролювати вагу
Триптофан, присутній у цих насіннях, допомагає регулювати вагу, оскільки він регулює апетит , Тому вона вважається придатною їжею.
Труби також містять хлорогенову кислоту, і деякі наукові дані свідчать, що цей компонент може бути корисним для зниження ваги. Крім того, ця їжа багата на здорові жири, які також ідеально підходять для втрати жиру.
- Пов'язана стаття: "Типи жирів (добре і погано) та їх функції"
5. Поліпшення здоров'я волосся
Труби мають біотин, вітамін B, необхідний для метаболізму жирів , вуглеводи і білки.
Наука каже, що біотин може допомогти поліпшити здоров'я волосся, яке виробляється з білка. Фактично дослідження тварин дійшли висновку, що введення насіння соняшнику в раціон собак покращило стан здоров'я їх волосся. Дослідження показують, що вживання насіння соняшнику має користь для людського волосся.
6. Боротьба з грибковими інфекціями
Грибкові інфекції досить важко лікувати, а також можуть повторюватися після лікування , Але насіння соняшнику може бути таємною зброєю проти цих неприємних інфекцій. Згідно з одним дослідженням, 90,5% людей, які застосували озоновану соняшникову олію двічі на день протягом трьох місяців, змогли повністю знищити інфекцію.
З усього зразка лише 2,8% людей, які користувалися цим лікуванням, протягом року після їх лікування зазнали рецидиву.
7. Покращує шкіру
Шкіра також користується цією їжею, тому що насіння соняшнику не дозволяє йому висихати , Масло, яке поліпшує гідратацію труб, створюючи захисний бар'єр на шкірі та запобігаючи виходу вологи.
Одне дослідження показало, що застосування цієї олії безпосередньо на шкіру протягом чотирьох тижнів зберігає цілісність шкіри та покращує гідратацію.
8. Допоможіть вам спати краще
Дієта може мати корисний вплив на стрес, і те ж саме відбувається під час засинання , Триптофан, амінокислота, яка бере участь у синтезі серотоніну, також має важливе значення для синтезу мелатоніну, гормону, який регулює сон.
Тепер ви повинні пам'ятати, що необхідно споживати насіння соняшнику з деякими вуглеводами, щоб сприяти поглинанню цієї амінокислоти і, таким чином, досягти спокійного сну.
9. Запобігає хвороби Паркінсона
Вітамін Е, присутній у трубах, є життєво важливим поживним речовиною для здоров'я , Дослідження робить висновок, що цей вітамін може захиститись від хвороби Паркінсона, хвороби, яка впливає на рух, що ускладнює проведення щоденних дій, таких як ходьба, розмову, проковтування їжі. Тому вітамін Е може мати нейрозахисний ефект, тим самим зменшуючи ризик розвитку хвороби Паркінсона.
10. Поліпшення здоров'я серцево-судинних захворювань
Серцева хвороба є однією з головних причин смерті в світі , Насіння соняшника містить поживні речовини, які можуть допомогти зберегти ваше серце здоровим, оскільки вони є прекрасним джерелом здорових жирів та корисних фітостеролів. Жири допомагають збалансувати рівень цукру в крові, а разом з фітостеролами - знижувати рівень поганого холестерину.
11. Поліпшення здоров'я кісток
Ця їжа багата кальцієм і, отже, покращує здоров'я кісток , Спеціалісти у галузі охорони здоров'я рекомендують споживання цієї їжі, коли люди страждають від розщеплення кісток.
