Як часто здорово їсти яйця?
Скільки разів ми чули, що є більше одного яйця на день, погано для нашого здоров'я? Існує велика стурбованість серед споживачів про деяку тривожну інформацію про цю їжу. Протягом кількох десятиліть частота, з якою добре їсти яйця Виявляється, це суперечлива дилема.
Є кілька міфів про передбачувані шкідливі властивості, що містяться в курячих яйцях або домашній птиці, особливо в основному його складі є жовток, жовтий і був предметом багатьох чорних легенд, успадкованих від батьків та дідусів. "Якщо ви їсте стільки яєць, то ваша шкіра стане жовтою", наші дорослі сказали нам налякати нас.
- Пов'язана стаття: "20 продуктів, дуже багатих білком"
Властивості яйця
Щоб визначити, як часто рекомендується споживання яєць, необхідно визначити властивості та склад їжі , Першими даними, які ми піддаємо, буде дивним: 80% яєць - це вода, і кожен з них складає близько 150 кілокалорій. Тобто яйце припускає таку ж поживну цінність як банан. На перший погляд це не здається настільки шкідливим, вірно?
Інший факт, що слід пам'ятати, - це нульовий внесок цукру яйцем , навпаки, фрукти, злаки або молочні продукти, які ми споживаємо за найважливішу їжу на день, це сніданок. Таким чином, уникнути появи діабетичних проблем. Беручи до уваги лише ці дві дані, здається, що міф про тривогу про яйце починає розпадатися.
Особливо цікавий вміст жиру в цій їжі. Для кожного яйця не приймається більше 6 або 7 грамів жиру, фігури значно нижчі, ніж масла або інші тваринні жири, які ми також споживаємо досить часто , Більше, ніж яйце, насправді.
Нарешті, інші властивості, які міститься в яйці, роблять це дуже здоровою їжею. З одного боку, кожне яйце містить близько 6 або 8 грамів альбуміну а, зосереджена в ясній і відповідає білкам. Вітаміни А (ретинол в основному) і В відповідають калію, цинку, магнію або тіаміну, що особливо рекомендується особливо для спортсменів з інтенсивним виконанням.
Чи здорово їсти яйця частіше?
На цьому етапі статті, є мало сумнівів щодо придатності споживають яйця часто. Неважливо, чи використовуватимемо його як приправа під час сніданку та під час закуски в той же день, якщо рекомендована сума не зловживається, як з будь-якою їжею.
Однією з причин того, чому ви повинні демістифікувати "погану пресу", що має яйце, є те, що ви не кладете збільшувальне скло на інгредієнти, які дійсно виключно шкідливі для здоров'я: цукор. Це остання відповідальність за більшість захворювань та ускладнень здоров'я що люди страждають сьогодні, тому що ми споживаємо його щодня і майже не розуміючи цього.
І саме доцільно періодично споживати яйця в результаті переваг, які практично тягне за собою в усьому тілі: він постачає білки, уникає очей, катаракти або зношування сітківки; покращує кровообіг (знижує рівень інсуліну), забезпечує рослинне волокно, усуває холестерин плазми і надзвичайно необхідний для нашої кишкової флори.
Деякі рекомендації
Враховуючи всі переваги, які вона виробляє для людського тіла, щоб з'їсти яйця, ми побачимо деякі з найцікавіших рекомендацій щодо схуднення за допомогою раціону цієї їжі. Дієтичні експерти кажуть, що ви можете втратити до 15 кілограмів трохи більше трьох місяців.
Найбільш ефективний спосіб схуднути, згідно з дослідженням, проведеним у 2016 році Університетом Луїзіани (США), називають "крутої яєчною дієтою". Це складається з надмірної кількості двох яєць, приготованих вранці, доповненого сніданком, та двома яйцями, приготованими на вечерю, змінюючи добавки в залежності від кожної людини .
Завдяки цьому простому, але потужному рецепту люди, які мають проблеми з надмірною вагою, можуть знайти швидке рішення, застосовуючи цей тип дієти. Крім того, не потрапляйте в "авторетета", і настійно рекомендується звернутися до фахівця у цій галузі. Ну, не кожен має один і той же рівень холестерину, або наш організм відповідає в рівній мірі певним дієтам узагальнюючих.
Бібліографічні посилання:
- Брутвелл, Дон Р.; Патріція Броувелл (1997 р.). Харчування в давнину: огляд дієти ранніх народів. Університетська преса Джонса Хопкінса. с. 54-55.
- Коурі Р, Нінда А, Вільямс Х, Джаясена В. (2015). "Профілактика омега-3 жирних кислот яєць з курей-несучок, що годуються дієтами, доповненими чією, риб'ячим маслом та льоном". J Food Sci. 80 (1): S180-7.
