Чому ви не повинні вибирати другий дешевий вино в меню
Чому другий дешевий вино - поганий вибір?
Широко відома серед гільдії гостинності дещо унікальне явище: Динери, як правило, вибирають друге дешеве вино в меню , Переважна більшість людей, які готові пообідати в ресторані, не знають якостей вин, які там пропонуються, і в умовах цього невігластва вони працюють цікаво. Остаточний вибір вина обумовлений коригуванням вартості продукту та особистим престижем клієнта.
Замовлення дешевого вина з меню може бути, на погляд клієнта, вибором, що погіршує якість обіду, але не стільки упередження, скільки образ, який він сам пропонує, купуючи найекономніше вино .
Приватний гість знає вашу схильність до певних продуктів ...
Тож, не бажаючи створити враження, він є однією з причин, що призводить до того, що багато людей обирають другий дешевий вино. Що ж, як ми вже говорили на початку статті, власник ресторану є цінителю цієї тенденції, і в результаті пропонує вино з найвищою ставкою прибутку, як другим найбільш економічним у списку вин.
Отже, порада для тих, хто їде на вечерю в ресторанах: якщо ви вирішите спробувати другий дешевий вино, вони, ймовірно, служать вам найвигіднішому вина власнику, тобто вино, куплене навалом і дуже низькою якістю (Мабуть, це, безумовно, найдешевше вино на місці), а також підтверджують загальну тенденцію, за якою скупий робить вигляд, що не дають цього образу.
Якщо вам сподобалась ця стаття, ми рекомендуємо: "10 психологічних трюків, які ресторани використовують, щоб заряджати вас більше"
